BEAUJOLAIS VILLAGES

Le vignoble de Beaujolais-villages est situé au sud de la Bourgogne, sur la rive occidentale de la Saône. Il est devenu l'un des vins rouges les plus consommés au monde. Certains dégustateurs décèlent un arôme de pêche, d'abricot ou de rose, mais ce qui le caractérise surtout, c'est la fleur, symbole de la fraîcheur. Aussi, doit-on le boire jeune. 

Il fermente rapidement, ses qualités dépendant de la maturité atteinte par les raisins en fonction du temps durant l'été. Le cépage principal est le Gamay pour le Beaujolais-villages. On pratique la taille "le gobelet", la vigne ne dépassant guère les 30 cm de haut.

Le prix de la bouteille est fixé à 6,50 € franco de port.  

Beaujolais

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