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FLASH info : nous serons présents à la foire aux fromages et vins de Coulommiers du 12 au 15 avril 2019. Nous serons heureux de vous rencontrer pour déguster un verre de Morgon, Chiroubles ou Beaujolais Villages. 

Qui sommes-nous ?

Amoureux du bon vin, nous avons créé le domaine viticole "Les trois familles", qui regroupe les appellations contrôlées Morgon, Chiroubles et Beaujolais villages. Nous avons sélectionné des parcelles situées sur les collines surplombant la vallée de la Saône, dans le secteur du Haut Beaujolais, dont le sol est caillouteux, aéré et bien drainé, qualités essentielles pour réaliser un bon vin.
Le cépage du domaine est du Gamay, qui donne un breuvage délicieux dans le Beaujolais. Le Morgon et le Chiroubles appartiennent aux neufs crus de Beaujolais dont le rendement ne doit pas dépasser les 54hl/ha, sauf année exceptionnelle, critère de qualité pour ces appellations.

La qualité des terres.
Le degré de maturité des raisins est déterminé en grande partie par le sol de la vigne. Trois constituants essentiels s'y trouvent généralement en équilibre : la silice, l'argile et le calcaire. A ces éléments, s'en rajoutent d'autres qui particularisent le sol : les cailloux, l'humus, la composition chimique (azote, phosphore, potasse, magnésium, etc.), les oligo-éléments et le PH.

La taille.
Elle entre également dans la qualité du vin que l'on produit, et c'est l'opération la plus délicate. La vigueur du pied, sa longévité, sa production dépendront de la taille. Les petits vignobles aux quelques centaines de pieds ne nécessitent pourtant pas une taille d'hiver et ses risques induits (maladies, gelées...). Il faut attendre le moment propice...en mars.

Et le résultat de cette belle aventure, vous la voyez ci-dessous :

Morgon Les 3 Familles 2017. Son prix  : 8,70 € TTC la bouteille franco de port.
Chiroubles Les 3 Familles 2017. Son prix : 8,20 € TTC la bouteille franco de port.
Beaujolais Villages Les 3 Familles 2017. Son prix : 6,50 € TTC la bouteille franco de port.
Beaujolais Rosé Les 3 Familles 2017. Son prix :  6,50 € TTC la bouteille franco de port.

Pour toute commande ou demande de renseignements, veuillez nous transmettre vos coordonnées en cliquant sur  CONTACT



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